2021年9月1日，為推進民族事業發展，弘揚民族特色文化，由蘭州市民族宗教事務委員會（以下簡稱民宗委）牽頭，市政協參與，共同對蘭州市內民族特色食品企業組織視察并開展了座談。
9月1日上午，市政協黨組成員、副主席張永財先生，市政協民族宗教和港澳臺僑委員會主任馬東籬先生，市政協民族宗教和港澳臺僑委員會副主任歐陽麗萍女士，市政協辦公室二級調研員馬小燕女士及市政協常委、委員等十余人，赴甘肅隴萃堂營養保健食品股份有限公司（以下簡稱隴萃堂，股票代碼871486）開展了調研工作。
隴萃堂創始于1994年，28年來專注地方特色物產及民族特色食品。旗下產品嘻燒蘭州牛肉面，傳承百年蘭州味道，還原地道堂食口味。蘭州牛肉面，是中華十大名面之一，是蘭州市極具民族特色的美食之一，蘭州牛肉面制作技藝，于2021年入選國家級非物質文化遺產，成為國家非遺中燦爛的一顆明珠。同時，作為蘭州叫響全國、走出國門的名片之一，蘭州牛肉面產業對蘭州的經濟發展貢獻巨大，它既是大眾化餐飲，又是民族特色產業。大力推進蘭州牛肉面事業發展，推廣地道正宗的蘭州牛肉面，打造聞名全國的蘭州牛肉面品牌，對蘭州來說，不僅僅是經濟方面的助力，更是弘揚民族特色文化、提升地域形象的重要渠道之一。
近年，在蘭州市委、市政府、商務局等政府部門的大力扶持下，在社會各界的重視與大力支持下，蘭州牛肉面產業得到了快速的發展。有隴萃堂等眾多民族特色食品企業參與了預包裝牛肉面產品的研發與推廣，同時，隴萃堂協助蘭州牛肉拉面行業協會等單位，共同起草了蘭州牛肉面生產行業地方標準。在未來的發展中，加強民族產品優勢宣傳，打好民族文化品牌，做好民族文化宣傳造勢，有利于提高蘭州牛肉面的整體形象，讓民族特色食品走向全世界。
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